7/8頭罐頭鮑魚 78pcs canned abalone
價錢以 每罐 計算 Price is quoted by can
毛重: 425 克, 淨重: 213克 Gross Weight: 425g Net Weight: 213g
產地: 南非 Country of Origin: S. Africa
這產品在市塲己有五十年歷史 This product has been in market for over 50 years
養殖鮑魚 Farm raised abalone
產地介紹:
全部罐鮑己在當地工廠消毒加熱,有當地發出衛生證明。
打開罐蓋便可取出鮑魚食用,亦可加芥末或用蠔油做芡汁享用。
罐頭鮑魚的製法 先把原罐鮑魚放入注有清水的熱煲鍋煑至水滚, 然后用慢火燉兩小時, 這可使鮑魚吸收罐內清湯鮑汁, 誘發淋,滑, 香的效果. 熄火后待滾水变清凉才從煲內取出, 雖然如此, 均勿立即打開罐, 以免罐內湯汁仍熱給與燙傷. 如不需立即食用, 可原罐放在雪櫃凉格內備用, 可存貨一至兩個月內為佳. 鮑魚可取出切片加 wasabi 食用, 蚝油打蜆汁, 又或香濃鮑魚粥, 簡單方便.