冬蟲草

冬蟲夏草具加強和調節免疫功能,增強抗病能力,對禦防疾病、老年病患或患有呼吸道毛病有幫助。廣泛適合于各种慢性疾病以及腫瘤手術和化療后的輔助治療,且药性平和、温而不燥、補而不滞,既補虚强身,又能治病延年现代人生活與工作的高壓力所引起的體力透支等狀態也具有较好的缓解作用

【冬蟲草花膠烏雞/竹絲雞湯】 
材料:冬蟲草三錢、花膠二兩、烏雞/竹絲雞一隻、生薑三片、去核紅棗四粒 
做法:烏雞/竹絲雞內臟洗淨,斬成大塊,出水;花膠浸發透;冬蟲草洗淨將全部材料放入燉盅,注入沸水,約燉三小時,加少許食鹽及米酒,即可連湯料同食。 
功用:補氣養血,填精補腎,此湯病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助